iTHAQUE est un portail de dématérialisation des flux qui propose une aide logistique aux différents acteurs : acheteurs ou fournisseurs de produits alimentaires. Il permet de moderniser le fonctionnement de la restauration collective notamment scolaire, et de faciliter les mises en relations entre l’offre et la demande en produits locaux (au meilleur prix au bon moment et dans le respect de la saisonnalité). Grâce à ce nouveau service, il est enfin possible d’augmenter et de suivre la part des produits locaux utilisés. ITHAQUE c’est du gagnant-gagnant :

• Les producteurs sont accompagnés pour avoir plus facilement accès aux marchés publics et peuvent anticiper leurs volumes de production
• les acheteurs sont aidés dans la planification des approvisionnements, dans la mutualisation logistique, la traçabilité.
  
  Ce projet, qui a obtenu un co-financement de l’Europe et de la Région Réunion, est actuellement en cours de déploiement en métropole…

Le projet "iTHAQUE" a bénéficié d'une expertise innovation réalisée par Nexa :

«  A l’issue de l’Expertise Innovation de Nexa, j’ai pu revoir mon modèle économique, enrichir mon dossier de présentation aux investisseurs, bénéficier d’un rapport sur ma propriété intellectuelle à travers l’ARIST, bénéficier d’un prêt à taux zéro pour l’innovation par BPI France et le projet a été labellisé et soutenu par le pôle de compétitivité Qualitropic … » Jean-Luc LESIZZA, dirigeant de MICRONOTES.

en savoir plus sur le portail ithaque de la société MICRONOTES : www.ithaque.re